Restaurantinnredning Sho er en japansk restaurantinnredning i Kaohsiung, Taiwan, med et areal på 220 kvadratmeter. Designet viderefører ånden fra Den i Tokyo, som henter inspirasjon fra ryotei, et tradisjonelt japansk spisehus. Brente sedertreplanker og metallbeslag danner hovedinngangen. Skifergulvet minner om steinen som ble brukt i Den, og tynne gitterverk langs gangen viskerlikevel ut grensene mellom lys og skygge som i en innendørs hage. Taket er laget av taiwansk bambus, og setene ble laget av håndverkere i Tainan. Den åpne arbeidsstasjonen gjør det mulig for flere kokker å arbeide samtidig. Prosjektet ble ferdigstilt i desember 2020.

Prosjektnavn : Sho, Designernes navn : Variety Enterprise Co., Ltd, Kundens navn : Variety Enterprise Co., Ltd.

Gode design skaper verdi for samfunnet. Hver dag har vi et spesielt designprosjekt som demonstrerer dyktighet i design. I dag er vi glade for å vise frem et prisbelønnet design som utgjør en positiv forskjell. Vi vil ha flere flotte og inspirerende design hver dag. Sørg for å besøke oss hver dag for å glede oss over nye gode designprodukter og prosjekter fra største designere over hele verden.