Primærfunksjon: Interiørdesign for restaurant Hiyama er en japansk restaurantinteriør utformet rundt ideene om natur, Zen og det tradisjonelle japanske huset. En bar nær inngangen fungerer som et velkomstområde der gjestene kan sitte og vente med en drink. En bambussti med tåke skaper følelsen av en hage utendørs. Spiseområdene behandles som atskilte hus, sett gjennom bambusen. En paviljong står ved enden av stien, etterfulgt av en hovedhall plassert mellom en veranda i tre og en balkong som vender mot havnen. Hvert rom er bygget som en selvstendig konstruksjon med bjelker og søyler.

Prosjektnavn : Hiyama, Designernes navn : Alvan Suen, Kundens navn : The Food Story HK Limited.

Gode design skaper verdi for samfunnet. Hver dag har vi et spesielt designprosjekt som demonstrerer dyktighet i design. I dag er vi glade for å vise frem et prisbelønnet design som utgjør en positiv forskjell. Vi vil ha flere flotte og inspirerende design hver dag. Sørg for å besøke oss hver dag for å glede oss over nye gode designprodukter og prosjekter fra største designere over hele verden.